Mäsové gule na párty
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Malé mäsové gule pre párky na špajdle musia byť dosť pevné, aby sa pri špízovaní nerozpadli.
S týmto receptom som mal dobré skúsenosti:
prísady
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 2 lyžice čerstvých alebo mrazených bylín
- 2 lyžice strúhanky
- 4 malé cibule, jemne nasekané alebo cibuľová soľ
- 2 čajové lyžičky kečupu
- 2 lyžičky horčice
- Soľ, korenie, nejaký pivovarský prášok (ktorý si to môže zariadiť so svedomím)
príprava
- Zdržím sa cesnaku, ak neviem, či sa to adresátom páči.
- Všetko dobre premiešajte a pripravte malé gule (32 pre mňa).
- Predhrejte rúru na 180 stupňov, guličky opäť nakrájajte v strúhanke, položte na plech na pečenie s papierom na pečenie a vložte do rúry!
- Otočte sa po 10 minútach, pripravení po 20 minútach!
