Čokoláda malina vdolky
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 25 min.
Celková doba prípravy: 45 min.
Tieto vynikajúce čokoládové malinové muffiny sú veľmi ovocné, ľahké a čokoládové a vyrábajú sa tiež veľmi rýchlo!
Prísady pre 12 kusov
- 125 g masla
- 2 vajcia
- ½ lyžičky soli
- 120 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 100 g múky
- ½ čajovej lyžičky sódy
- 60 g kakaového prášku
- 150 ml mlieka
- 60 g strúhanej čokolády
- 150 g mrazených malín
- Ak je to možné, niektoré čerstvé maliny
- trochu tmavej polevy
príprava
Kroky 1 - 2:
1. Rozmrazte maliny, predhrievajte rúru na horné / dolné teplo 180 ° C.
2. Najskôr šľahajte mäkké maslo s vajíčkami, soľou, cukrom a vanilkovým cukrom, až kým sa ručným mixérom nevyjasní.
Kroky 3-4:
3. Múka, kakaový prášok a sóda sa dobre premiešajú, preosejú, potom sa k maslu maslo-vaječný cukor pridajú po častiach striedavo s mliekom a všetko sa vmieša do hladkého cesta.
4. Nakoniec pridajte strúhanú čokoládu a všetko opäť krátko premiešajte.
Krok 5:
Teraz muffinové šálky naplňte do polovice cestom, potom do každej plechovky pridajte 2-3 maliny a zakryte zvyškom cesta.
Tip: Ak nechcete rozmraziť maliny, môžete ich tiež opatrne zdvihnúť v štvrtom kroku s nastrúhanou čokoládou pod cestom.
Kroky 6-8:
6. The Backzeit je 20 - 25 minút v predhriatej rúre.
7. Potom muffiny trochu vychladnú.
8. Polievka sa roztaví v horúcom vodnom kúpeli, potom sa každému muffínu dostane kúsok roztopenej polevy a na každú sa položí čerstvá alebo mrazená malina.
Teraz ich môžu okusovať - dobrá chuť do jedla!
