bábovka
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 15 min.
Rýchly, ľahký a chutný mramorový koláč:
prísady
- 400 g múky
- 375 g cukru
- 250 g masla alebo margarínu
- 1 šálka vlažnej vody (približne 125 - 150 ml)
- 5 vajec
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 ks jedlej sódy
- Kakaový prášok podľa vlastnej chuti
- možno ešte chuť rumu
príprava
- Vajcia, cukor a vanilkový cukor zamiešajte do bielej peny, potom pridajte maslo (margarín) a vlažnú vodu, dobre premiešajte. Prášok do pečiva zmiešajte s múkou a nalejte do misky za stáleho miešania. Potom cesto miešajte najmenej 3 minúty, až kým nevymývalo.
- Vložte asi 2/3 cesta do mastenej formy a omrvinky. Zvyšok zmiešajte s kakaom. Potom do misky pridajte kakaové cesto a jemne ponorte obe cesta vidličkou, aby ste vytvorili mramorovaný vzor.
- Na cirkuláciu vzduchu v predhriatej rúre pečte približne 60 minút pri 160 ° C. Pri hornom / dolnom ohni by mal dosahovať 180 stupňov. Urobte si lízanie, pretože sa môže stať, že koláč je pripravený po 45 minútach.
