Papriky kompatibilné a lacné
Mnoho ľudí netoleruje surové papriky. Trpím tiež jedením pod nepríjemným roľníkom.
Okrem toho kilo zvyčajne stojí asi 3,50 alebo dokonca 3,99 kilogramov.
Občas sú však „trikolónové tašky“ lacnejšie
napr. 500 g červenej, zelenej a žltej za 1,50?
KÚPIŤ!
Varte bobkový list, cibuľové kúsky, strúčiky cesnaku papriky a trochu soli v octe.
Skúste! Vývar by sa vám mal páčiť - kyslý a mierne solený.
Papriky umyte, nasekajte a nakrájajte na krátky čas v octovej vode - paprika by mala byť svieža - asi 2 minúty.
Nalejte do varených džemov. Pivovar nalejte najmenej 1 cm pod okraj a pevne ho uzavrite. Ak je to potrebné, pridajte ďalší ocot.
Presnejšie Einkochtips je k dispozícii na internete.
Papriky v pohári sú lacnejšie, zdravé, dlhotrvajúce a rýchlo po ruke na omáčky, šaláty alebo ako desiatu do tureckého chleba s olivami a paprikou.
