Cesto

Všetky Články


Takže kysnuté cesto stúpa rýchlejšie
Apríl 2024

Takže kysnuté cesto stúpa rýchlejšie

Pri pečení syrov pre seba alebo priateľov potrebujem vždy veľa cesta. Takže nemusím čakať tak dlho kvôli času chôdze, vložím misku s kysnutým cestom do umývadla, v ktorom som predtým bežal vlažnou...

Takže pizza je chrumkavá ako v pizzerii
Apríl 2024

Takže pizza je chrumkavá ako v pizzerii

Všimol som si, že to cesto na pizzu, ktoré sa pečie PRIAMO na tanieri bez pečiaceho papiera, ale iba s trochou múky pod a na spodnej koľajnici rúry na 250 stupňov, chutí neuveriteľne chrumkavé a...

Pripravte kvásk
Apríl 2024

Pripravte kvásk

Ak nechcete jesť každý deň z pekárne alebo supermarketu chemický chlieb, musíte si piecť iba chlieb. Ale ako? S ner ready-mix? To vychádza rovnako. A potom prídu, nekompatibilita. To nemusí byť....

Bleskové cesto
Apríl 2024

Bleskové cesto

500 g múky Vložte 1 vajce do misky 1 štipka soli Zahrejte 1/4 l vlažného mlieka. V nej sa rozpustí 125 g margarínu. Do šálky pridajte 80 g cukru a pridajte 1 kocku kvasníc. Miešajte vidličkou, až kým...

Náhrada kysnutého cesta: cesto s kyslou smotanou
Apríl 2024

Náhrada kysnutého cesta: cesto s kyslou smotanou

Kto to nevie? Zrazu sú vedrá sliviek, sliviek, ..... zrelé. Kvasnicový koláč sa potom „hromadí“ s nami. Príprava kysnutého cesta často trvá príliš dlho ... Takže tu je moje cesto z droždia ako...

Kvasinky / cesta
Apríl 2024

Kvasinky / cesta

Kvasnicový koláč v Pengschüssel (Tupperware) „Myslím si, že je tu aj ďalšia škatuľka na pečenie“ Zloženie: 80 - 100 g masla o. Margarín 80 - 100 g cukru 1/4 l vody alebo mlieka. Voda alebo mlieko...

Cesto pre deti (nelepí sa!)
Apríl 2024

Cesto pre deti (nelepí sa!)

časČas prípravy: 10 min. Celkový čas prípravy: 10 min. Mám tu vynikajúci recept na pečenie cookies s deťmi! Cesto nemusíte ochladiť, vždy zostáva jemné a ľahko tvarovateľné a nelepí sa. prísady 150...

Lola - vždy úspešný prívesok Hermann Kuchen
Apríl 2024

Lola - vždy úspešný prívesok Hermann Kuchen

Takže ... teraz otváram svoje zadné tajomstvo: NEMÔŽEM Pečiť! Vážne, so mnou koláče v 80% prípadov, nič. Pokiaľ nebudem piecť s „Lolou“. Potom sú koláče vysoko chválené a ja ich rád sám zjdem. Ok,...

Jednoduché a rýchle tvarohové cesto
Apríl 2024

Jednoduché a rýchle tvarohové cesto

Tvarohové cesto, jednoduchá a rýchla alternatíva k droždovému cesta! Keďže sú potrebné prísady: 200 g chudého kvarku 7 polievková lyžica oleja 6 lyžíc mlieka 100 g cukru 1 p. Vanilkový cukor 350 -...

Recept na rýchle droždie - vždy uspieť!
Apríl 2024

Recept na rýchle droždie - vždy uspieť!

časČas prípravy: 30 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celkový čas prípravy: 1 hod. Recept na rýchle droždie cesto, ktoré vždy uspeje! Po mnoho rokov pre mňa bolo droždie cesto tabu, pretože...