Takže pizza je chrumkavá ako v pizzerii

Všimol som si, že to cesto na pizzu, ktoré sa pečie PRIAMO na tanieri bez pečiaceho papiera, ale iba s trochou múky pod a na spodnej koľajnici rúry na 250 stupňov, chutí neuveriteľne chrumkavé a skutočne podobné pizzerii.

Doska je potom obyčajne trochu špinavá, pretože vždy niekde vonku je syr (vždy sme tam vždy viiiiieeeel), ale potom sa plátok namočí cez noc, nasledujúci deň sa dá ľahko vyčistiť špongiou a trochou Spüli. Použil som papier na pečenie, ale to nie je porovnanie!

Pizza so šunkou a salámou | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla | Apríl 2024