Chrumkavé jedlo z prstov: kuracie prsia v chipmugu
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Cítite sa večer ako niečo chrumkavé, ktoré je stále plné a málo práce? Potom je toto krmivo z chrumkavých kúskov kuracieho prsia v poriadku:
prísady
- Zvyšky zo zemiakových lupienkov / zo stohu
- 1 kuracie prsia
- Chili vločky, ak sa vám páči korenené, inak korenie / bylinky podľa vlastného výberu
príprava
- Štiepky sa do vrecka rozdrvia pomocou mlynčeka na mäso alebo panvice.
- Môžu byť ochutené podľa chuti: chilli vločky, harissa, čínske korenie, talianske bylinky - všetko čistá chuť.
- Premyté sušené kuracie prsia sa nakrájajú na kúsky zhryzu a marinujú sa asi 1 hodinu v omáčke podľa vášho výberu (tu: horúca chilli omáčka). Marinovanie je voliteľné a nezahrnuté v čase prípravy. Stačí to, aby sa kuracie prsia otočili iba v ňom. Čipspanáda lepšie drží, keď sú kuracie kúsky mokré.
- Potom sa jeden kus za druhým pridá do vrecka, pretrepáva sa, hnetie sa zvonka, aby čipy dobre priľnuli a umiestnili na plech na pečenie / Dauerbackfolie. Rúra sa krátko predohreje na 200 stupňov.
- Doska s kuracími prsiami sa vypráža na strednom stojane asi 15 - 20 minút.
dôležité:
Hydinové mäso sa musí vždy úplne variť. Ak je to potrebné, skontrolujte po stanovenom čase a čas pečenia mierne predĺžte.
Podávajte s niekoľkými omáčkami a / alebo poklesmi. Teplá bageta je voliteľná.
