Orange Banana jam

Tento Marmelde je vlastne zvyšné využitie. Keď som nedávno nechal zrelé banány a nejaké pomaranče, zostal som z nich svišť. Presná zmes je podľa chuti.

Zobral som asi 800 ml čerstvej pomarančovej šťavy a asi 200 g banánov.

300 g konzervovaného cukru a varené asi 10 minút. Keďže zrelé banány sú veľmi sladké, potrebujete menej cukru.

Potom plnené do horúcich prepláchnutých pohárov, priskrutkované a obrátené hore nohami. (Okuliare a nie ty)

Ako „zimný kop“ si môžete uvariť škoricu. Ak celá vec nie je dostatočne pevná, jednoducho pridajte tortu odpruženú ako núdzový pomocník.