Melounový džem - ovocný a chutný
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 5 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Milujem jesť melón. Môj posledný vodný melón nebol taký sladký, ako by som chcel, a tak som premýšľal, či by ste s ním mohli urobiť džem. Hľadal som recept a našiel som ho.
prísady
- Lúpané 1000 g melónu
- 500 g džemového cukru 2 plus 1
- 1 polievková lyžica prášku kyseliny citrónovej
príprava
- Plátok melónu nakrájajte na plátky.
- Odstráňte obal a jadrá, ak sú prítomné.
- Nakrájané na kúsky.
- Pyré.
- Všetko dajte dohromady do hrnca do varu a varte asi 5 minút.
- Urobte želatínovú vzorku (pomocou lyžice, vložte malú jam na malú dosku, musí to zgélovať, inak trochu uvariť).
- Opláchnite poháre horúcou vodou.
- Naplňte poháre a okamžite ich zatvorte, na chvíľu ich otočte hore nohami.
Džem sa stal chutným a za málo peňazí.
Bavte sa a máte dobrú chuť do jedla.
