Bleskové cesto
500 g múky
Vložte 1 vajce do misky
1 štipka soli
Zahrejte 1/4 l vlažného mlieka. V nej sa rozpustí 125 g margarínu.
Do šálky pridajte 80 g cukru a pridajte 1 kocku kvasníc. Miešajte vidličkou, až kým nebude tekutá.
Pridajte mliečnu zmes a tekuté droždie do múky v Tupperschüssel.
Zmiešajte vidličkou alebo lyžičkou (ľahšie sa mieša) všetko premiešajte, až kým nebude cesto. Potom ju prikryte a pustite ju, až kým nebude blub. Potom sa cesto môže ďalej spracovať.
Tento recept vždy uspeje. Bavte sa pečenie.
