Cesto

Všetky Články


Nechajte droždie cesto - v mikrovlnnej rúre
Marec 2024

Nechajte droždie cesto - v mikrovlnnej rúre

Nechajte kysnuté cesto v teplom a vlhkom prostredí - v mikrovlnnej rúre. Každý má svoj vlastný recept na to, ako funguje kysnuté cesto. Tu je môj: Zahrievam misku vody v mikrovlnnej rúre. Potom...

Selterwasserteig
Marec 2024

Selterwasserteig

časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celková doba prípravy: 45 min. Tu je recept na cesto, ktorý sa môžete veľmi dobre líšiť: Selterwasserteig. 3 - 5 vajec, v závislosti od...

Piškótový tortu vždy uspeje
Marec 2024

Piškótový tortu vždy uspeje

časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 20 min. Celkový čas prípravy: 35 min. Počas návštevy babičky som s ňou hovoril o receptoch. Dala mi veľmi dobrý tip na špongiové pôdy, ktoré vždy...

Kysnuté cesto - takto to funguje
Marec 2024

Kysnuté cesto - takto to funguje

Allerweltstipp, ale užitočné. Najdôležitejšia vec je vlažná voda, príliš horúce zabíja droždie. Po hnetení v miske nad ňou prikryte plastový sáčok (odoberiem veci zo supermarketu, ktorý vezme na...

Univerzálne pečivo z kôry - pre slané a sladké pečivo
Marec 2024

Univerzálne pečivo z kôry - pre slané a sladké pečivo

časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celková doba prípravy: 45 min. Krehké pečivo sa ľahko pripravuje a veľmi dobre sa hodí na ovocie a zeleninu, je to tiež cesto voľby v...

Miesiace cesto - veľmi ľahké
Marec 2024

Miesiace cesto - veľmi ľahké

Kto rád miesi ťažké cestá? Mnohé z nich už majú pomoc v domácnosti, ktorá to robí veľmi ľahko. Iba: Mnohí na nich jednoducho zabudli. Existuje veľa ľudí, ktorí radi upečú, ale nechcú sa pripravovať...

Cestoviny recept
Marec 2024

Cestoviny recept

Možno sa jeden alebo druhý teraz pýta, prečo si zapíšem ďalší recept na piškótový tortu, kde už existuje toľko chutných variantov? Moja motivácia je, že mi pripadá strašidelné, koľko pečacích zmesí...

Recept na jemné pečivo
Marec 2024

Recept na jemné pečivo

Keďže ešte nie je dosť času a začína sa cookie, myslel som si, že tento základný recept môže jedného alebo druhého viesť k tomu, aby nechal pekáreň na polici a vyrobil si pekné vlastné cesto. Krehké...

Swiss recept základný recept
Marec 2024

Swiss recept základný recept

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 10 min. Celkový čas prípravy: 30 min. Pečenie špongie nie je také zložité, ako by ste si mohli myslieť. Krok za krokom, s niekoľkými tipmi, bude...

Štandardné droždie cesto na biely chlieb, pečivo, pizzu
Marec 2024

Štandardné droždie cesto na biely chlieb, pečivo, pizzu

časČas prípravy: 10 min. Doba odpočinku: 2 hodiny Celkový čas prípravy: 2 hodiny 10 minút prísady 1 kg pšeničnej múky, typ 405 600 ml vody 1 vrecúško suchého droždia Soľ 4 gestr. TL 1 lyžička cukru...