Zemiaková kaša so smotanovým syrom a kyslou smotanou: vynikajúca
Zemiaková kaša je zvyčajne prílohou.
Vďaka tomuto receptu rodina neopustí rezeň, ale vyžaduje prehliadku zo zemiakovej kaše.
Potrebujete:
- 3 libry olúpaných zemiakov
- 50 g smotanového syra, smotanové štádium
- 50 g masla
- 50 g kyslej smotany
- Soľ, muškátový oriešok
- Mlieko podľa potreby
príprava
Zemiaky sa varia v slanej vode a nalejú sa. Potom sa rozdrví na zemiakový mlynček a ostatné zložky sa pridajú.
Pridáva sa toľko mlieka, že získate krémovú kašu. Rezeň alebo špenát so sázeným vajíčkom.
