Neptún s rybami a morskými plodmi
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Táto rýchla Neptúnová panvica rýb a morských plodov sa rýchlo pripravuje a bude na stole za 30 minút.
Ingrediencie pre 4 osoby:
- 500 g špagiet
- 250 g cherry paradajkami
- 1 červená paprika
- 300 g krevety pripravené na varenie bez škrupiny
- 200 g mäkkýšov (mušle varím v mesiacoch, ktoré sú ponúkané, a mušle zmrazím po častiach)
- 2 kusy tresky (mrazené)
- 3 stonky bazalky
- Soľ, olej, korenie
- 1 strúčik cesnaku
príprava
- Špagety sa pripravujú v množstve slanej vody podľa balenia a varia sa do pevnosti.
- Paradajky dozrievajte a podľa veľkosti ich rozdeľte na polovicu alebo na štvrtinu.
- Kotleta bazalka malá.
- Lúpajte cesnak a rozdrvte ho.
- Chili pozdĺžne rozdeľte a nakrájajte na tenké prúžky.
- Nakrájajte tresku na kúsky.
- Na veľkej panvici v horúcom oleji opražte čili, cesnak, mušle, ryby a krevety
- Vypustite cestoviny a vložte kúsky paradajok do panvice a prelistujte ich.
- Dochutíme soľou a korením a ozdobíme bazalkou.
