Lahodné talianske quesadily z grilu
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 5 min.
Doba odpočinku: 45 min.
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
Dnes mám pre vašu otvorenú sezónu BBQ vynikajúci recept na Quesadillas Grill? Hovorím tomu „talianske“ quesadilly alebo, ako to nazývame domov, „obrie ravioli“, pretože neberieme typické pšeničné tortilly, ale chutné domáce cesto na pizzu.
Recept na cesto na pizzu nájdete tu: cesto na pizzu sami
Pre naše quesadilly potrebujeme nasledujúce pre 4 porcie
prísady
- 8 koktailových paradajok
- 1 avokádo
- 2 balenia kreviet
- asi 200 g smotanového syra
- 1 zväzok jarnej cibule
- 1/2 banda obyčajnej petržlenovej vaty
- Asi 150 g syra Gratin alebo ementál
Malé vrecká na pizzu môžete dokázať obsahu svojho srdca, vaša fantázia nepozná hranice!
príprava
- Paradajky umyte a narezajte do stredu, podľa veľkosti.
- Chop petržlen.
- Umyte jarnú cibuľu a nakrájajte na malé prúžky.
- Taktiež rozdeľte avokádo na malé porcie.
- Hotové cesto na pizzu rozdeľte na malé porcie a rozvaľkajte.
- Polovicu cesta natrieme Philadelphiou.
- Distribúciu zeleniny a kreviet na vrchu.
- Posypte syrom.
- Zložte a stlačte hranu vidličkou.
- Teraz choďte na gril a grilovajte každú stranu asi 1-2 minúty. Nepoužívajte gril príliš horúco, pretože quesadilly budú horieť rýchlo.
Prajem vám veľa zábavy pri vyskúšaní!
