syrové chrumky
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 13 min.
Celkový čas prípravy: 33 min.
Sofistikovaný recept na syrový oblak / Käsewölkle - rýchlo pripravený a chutný!
prísady
- 150 g špaldovej múky
- 1/2 lyžičky soli
- 100 g parmezánu alebo Sbrinza
- 50 g tekutého masla nie je horúce
- 50 ml (0,5 dl) bieleho vína, jablčného muštu alebo jablčnej šťavy
- 25 g pikantného strúhaného syra
- 1 vajce
príprava
- Do cesta vložte múku, soľ, parmezán, vajce, maslo a víno.
- Položte kúsky cesta lyžice veľkej veľkosti na podnos lemovaný papierom na pečenie, stlačte trochu plochý a nastrúhajte strúhaný syr.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov v predhriatej rúre 10 - 15 minút.
