Dajte chladničke pravdu
V dôsledku cirkulácie vzduchu vo vnútri našej chladničky klesá studený vzduch a vytvárajú sa rôzne chladiace zóny. Pri plnení chladničky by sa malo jedlo skladovať vo vhodnej chladiacej zóne. Týmto sa zabráni nebezpečenstvu, že jedlo rýchlejšie kazí, dehydruje alebo zbytočne stráca vitamíny.
Ktoré chladiace zóny sú v mojej chladničke?
chladiace zóny
Hlavný predmet: 6-8 stupňov
Stredné predmety: asi 5 stupňov
Spodná priehradka: 2-3 stupne
ostrejšie: 6-9 stupňov
Cez sklenenú dosku sa drží veľká časť studeného vzduchu a vlhkosti.
Dvere chladničky: 5-11 stupňov
Ktoré potraviny skladujem v ktorých chladiacich zónach?
skladovanie
Hlavný predmet: Maslo, syr, horčica, paradajková pasta, džem, otvorené jedlá, napr. Zedník poháre, zvyšky
Stredné predmety: Jogurt, smotana, tvaroh, čerstvé mlieko
Spodná priehradka: Priehradka priamo nad priehradkou na zeleninu je určená na skladovanie potravín podliehajúcich skaze, ako sú ryby, mäso a klobásy. Vhodné aj na jemné rozmrazenie.
ostrejšie: Ovocie a zelenina
S výnimkou: paradajky (stratia arómu), ovocie citlivé na chlad (napríklad banány)
Dvere chladničky:
Vrchná časť: maslo, vajcia
Stredná časť: kečup, dresing, pest
Spodná časť: Odolné mlieko, nápoje
Aby mohol vzduch v chladničke správne cirkulovať a aby ste nestratili prehľad o jeho obsahu, chladnička by sa nemala preplniť.
Tí, ktorí teraz dávajú pozor na uvedenie potravín s novším dátumom spotreby do chladničky, pokiaľ ide o? Zaručené všetko v poriadku.
Ako naplníte svoju chladničku?
