Domácej kuchyne

Všetky Články


Plnené papriky - rýchle a ľahké
Smieť 2024

Plnené papriky - rýchle a ľahké

časČas prípravy: 40 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celkový čas prípravy: 1 hod. Teraz je tu ďalší recept odo mňa, plnená paprika, rýchla a ľahká. prísady 4 veľké papriky Zmiešané mleté...

Rachermaad - rustikálny recept Erzgebirge
Smieť 2024

Rachermaad - rustikálny recept Erzgebirge

Obľúbené jedlo od môjho detstva a teraz aj moje deti: Rachermaad = fajčenie Jednoduché a chutné zemiakové jedlo Pre 2 porcie, ktoré potrebujete: Zemiaky s hmotnosťou 750 g (najlepšia múka) varené...

Mäsové slimáky v alsaskom štýle - Fleischschnacka
Smieť 2024

Mäsové slimáky v alsaskom štýle - Fleischschnacka

Pripravte cesto na cesto: 300 g múky 200 g krupice, 6 vajec, Vodná soľ prísady cestoviny, 250 gramov hacku, 1 cibuľa, 1 cesnak, petržlen, Soľ, korenie, Maslo a olej príprava Cesto cesta rozvaľkajte...

Potato Kabanossi panvicu
Smieť 2024

Potato Kabanossi panvicu

časČas prípravy: 10 min. Čas varenia alebo pečenia: 10 min. Celková doba prípravy: 20 min. Potato Kabanossi panvicu Ingrediencie pre 4 osoby 1,5 kg zemiakov 250 g Kabanossi (vždy pikantné) 200 ml...

Bavorská bylina
Smieť 2024

Bavorská bylina

časCelková doba prípravy: 50 min. Bavorská bylina babičky prísady biela kapusta Olej, sadlo alebo iný tuk cibuľa soľ korenie Jablčný mušt, biele víno alebo balzamový ocot jablko (Mleté mäso je...

Kuracie frikasée - ak by malo ísť rýchlo
Smieť 2024

Kuracie frikasée - ak by malo ísť rýchlo

Tu je trochu iný recept na kuracie mäso? Originál mojej babičky je veľmi prepracovaný a jeho vkus je takmer identický. Pre 4 osoby: 4 kuracie prsia alebo filet krém Soľ / korenie 500 ml studenej vody...

Pečený karfiol plnený mletým mäsom
Smieť 2024

Pečený karfiol plnený mletým mäsom

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 40 min. Celkový čas prípravy: 1 hod. Tento karfiol naplnený a plnený mletým mäsom je hlavné jedlo, vyzerá chutné a ľahko sa pripravuje: prísady 1...

Ženatý - recept od babičky
Smieť 2024

Ženatý - recept od babičky

"Ženatý" sú zemiaky a knedle varené spolu v hrnci. Pre dve časti, ktoré potrebujete: 2-3 silné zemiaky 250 g múky 2-3 vajcia 1/8 l vody alebo mlieka (s vodou sú knedle voľnejšie) 1/2 čajovej...

Kuracie fricassee - ak nemusí ísť rýchlo
Smieť 2024

Kuracie fricassee - ak nemusí ísť rýchlo

Teraz sa odvážim. Môj Frikassee je starý najmenej 3 generácie, nejde rýchlo, nemá nízky obsah kalórií a potrebuje pomerne veľa ingrediencií - ale je VÝZNAMNÝ! Možno by niekto chcel trochu osláviť...

Vydrží medzi sebou - tradičné jedlo v oblasti Porúria
Smieť 2024

Vydrží medzi sebou - tradičné jedlo v oblasti Porúria

Toto je skutočný Ruhrpottessen. Keď horník prišiel „mimo smeny“, mal hlad po medveďovi a tešil sa na jednoduché, výdatné a chutné jedlo. Ťažba uhlia je minulosťou, ale láska k domácej kuchyni zostala...