Pohárik s mandarinkami
čas
Celkový čas prípravy: 35 min.
cesto:
- 2 šálky cukru
- 4 vajcia
- 1/2 šálky oleja
- 1 šálka minerálnej vody
- 1 ks vanilkového cukru
- 3 šálky múky
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
S mixérom dobre premiešajte všetky ingrediencie. Cesto rozprestrite na odkvapkávacej panvici a pečte pri teplote 175 ° C asi 20 - 25 minút.
poleva:
- 4 konzervované mandarínky (odtok)
- Porazte 2 šálky sladkej smotany (500 ml) s 2 lyžicami vanilkového cukru, kým stuhnú.
- 2 šálky kyslej smotany (500 ml)
- Opatrne premiešajte šľahačku s kyslou smotanou, nakrájajte mandarínky na malé kúsky a zložte.
- Pečte 100 g mandľových vločiek na panvici bez tuku, nechajte vychladnúť a posypte krémovou hmotou.
- Nakoniec koláč posypte zmesou cukru a škorice.
