Sušienková rolka plnená ovocím
čas
Celkový čas prípravy: 35 min.
Rýchly chutný recept na výrobu torty.
- 120 g cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 4 vaječné žĺtky (samostatné vajcia, zber bielkov)
- 4-5 lyžice vlažnej vody
To všetko sa mieša so šľahačkou. Potom pridajte penovú hmotu,
- 150 g múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
miešajte znova, až kým nebude krémová.
- Teraz porazte vaječné biele na snehu, ktorý sa potom zdvihne pod krémovú hmotu.
- Táto hmota prichádza na list s papierom na pečenie. Pri čistom rozdelení pečú 15 - 20 minút pri asi 175 ° C.
- Potom vyberte nádobu z rúry, na cesto položte predtým navlhčenú utierku a dobre otočenú utierku.
- Teraz uterák zdvihnite spolu s papierom na pečenie a položte ho na pracovnú dosku tak, aby bol papier na pečenie na vrchu.
- Opatrne odlepte papier a utrite uterák okolo cesta. Pomaly sa otáčajte a nechajte vychladnúť na mriežke.
- Do tej doby porazte šálku smotany so stabilizátorom smotany. Ovocie by malo byť nasekané, teraz pod smotanou. Bobule Zeme sú hitom ...
- Rozvaľkajte takmer studenú rolku a rozotrite kúsky smotany / ovocia na rolku. Nezabudnite, že koniec by mal byť menej zaplnený, inak dôjde príliš veľa.
- Teraz posypeme práškovým cukrom.
