Biely vínový koláč s kandovaným ovocím
250 g margarínu (veľmi mäkké) alebo masla
250 g práškového cukru
1 p. Vanilkový cukor
Hladká 350 g múky
6 celých vajec (neoddeľujte sa, nepotrebujete sneh)
Citrónová príchuť alebo strúhaná šupka prírodného citróna
1 balenie jedlej sódy
5 lyžíc bieleho vína (dobrá kvalita)
4 lyžice rumu 40%
100 g hrozienok (podľa výberu)
asi 300 g zmiešaného kandizovaného ovocia v malých kúskoch (hotový výrobok)
Pridajte čokolády podľa potreby
Maslo (margarín) a cukor porazte až do napenenia. Pridajte vanilkový cukor, príchuť citrónu a prášok do pečiva. Múka navyše. Miešajte biele víno a rum v lyžičkách. Rozinky a ovocie, čokoládové kocky.
Naplňte cesto do vymastenej a mletej formy a pečte pri teplote 160 ° v najnižšom stupni v skúmavke (horné a spodné teplo, nie horúci vzduch).
