Farebná zeleninová doska s lososom a syrom
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 15 min.
Dnes mám pre vás lahodnú zeleninovú dosku, ktorá získa špeciálny kop pečeným lososom a syrom. Vyskúšajte to!
Ingrediencie (pre jednu osobu)
- 1 mrkva
- 150 g celeru
- 7 veľkých olív plnených jalapenosom
- 100g šampiňóny shitake
- 1 plátok zázvoru, asi 2 x 2 cm, 1/2 cm hrubý
- 3 tenké plátky údeného lososa
- 3 tenké plátky Tilsiter
- 1/2 čajovej lyžičky papriky, ružového šalátu a sladkého jedla, rasce a nového korenia
príprava
- Nakrájanú mrkvu a huby shitake nakrájajte na plátky, nakrájaný zeler nakrájajte na kocky. Chop zázvor.
- Rozvaľkajte plátok syra a zabalte naň plátok údeného lososa.
- Zeleninu opečte s hubami, zázvorom a korením 5 až 10 minút na miernom ohni v oleji a dobre premiešajte.
- Súčasne pečte plátky syra zabalené z lososa v rúre 5 minút pri 200 °.
- Nakoniec položte rožky na vyprážanú zeleninu.
Užite si jedlo!
