Obaľovaný rezeň - ale máte iba jedno vajíčko

Je sobotný večer, ak chcete chlieb 4 rezeň - tak múku, vajíčko, drobky a zistíte, že ste zabudli kúpiť vajcia. Jeden je stále v chladničke.

Môžete si pomôcť tým, že natiahnete jedno vajce. A s mliekom a vodou. Vajce oddeľte, vaječný žĺtok rozšľahajte lyžičkou mlieka. Bielkoviny sa šľahajú spolu s 1 polievkovou lyžicou vody. Teraz sú obe zmiešané a už je k dispozícii dostatok vajíčok na to, aby sa vločkový rezeň valil do vajíčka.

To samozrejme nepomáha, ak je niekto v nedeľu ráno na raňajky vajíčko. V oblasti Porúrie je stále možnosť ísť do chatrče - malé predajné stánky, ktoré boli vytvorené v dobe ťažby uhlia. Aby horník mohol vždy prepláchnuť uhoľný prach z hrdla! V súčasnosti sú po uzávierke stále záchranným lanom mlieka na toaletný papier.

Recette Tenders Poulet ZERO matière grasse + sauce miel moutarde | Apríl 2024