cuketa Stew
Keď sa k nám cuketa blíži, často nevieme, ako veci rýchlo spracovať. Toto je tip, ak sa cukety stali mocnými:
zloženie:
Nakrájajte 1 veľké cukety na malé kocky, odstráňte semená
500 g alebo viac
2 cibule
Polievka alebo zelenina
Zemiakové lupienky, koľko chcete
asi 1 liter vývaru
príprava:
Vyprážajte mäso a cibuľu, pridajte kocky cukety a polievkovú zeleninu, pridajte pažbu, pridajte kúsky zemiakov, varte dovtedy, kým sa zemiaky neuvařia.
Mimochodom, chutí aj bez Metta, takže vegetarián!
Veľmi chutné, veľmi ľahké a dobre zamraziteľné, takže aj v zime má niektoré cukety stále.
