kapusta rajnicu
čas
Čas prípravy: 35 min.
Čas varenia alebo pečenia: 25 min.
Celkový čas prípravy: 1 hod.
Toto je vynikajúce jedlo - recept samozrejme od mojej mamy.
prísady
- 500 g hack
- asi 1 kg zemiakov na šťouchané zemiaky
- 1 cibuľa
- 1 vrece zelí
- trochu vývaru
- Shot mlieka
- Soľ, korenie, muškátový oriešok
príprava
- Takže ... najprv šupky zemiakov a varíme.
- Kocky a cibule. Pridajte k cibuľke kapusta. Naplňte horúcou vodou a varte, kým sa zemiaky neuvaria.
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Horné / dolné teplo.
- Vypustite oboje.
- Pripravte šťouchané zemiaky s mliekom, soľou a muškátovým orieškom. Ak chcete, môžete pridať kúsok masla.
- Mäso opečte (až do varenia) a ochutte.
Vrstva sa vloží do vymastenej nádoby na pečenie
- Najskôr dobre odkvapkaný zelí, potom drvina a zemiaková kaša.
- Nakoniec namiešajte pomlčku vody a asi 1 hromadu vývaru TL a rozotrite na vrch.
- Potom vložte všetko do rúry na približne 25 minút. Potom môžete zistiť, či to urobil, keď tekutina stekala na hack. Samozrejme iba v prípade, že máte kastról zo skla a ak zemiaková kaša ľahko zhnedne.
- Dobrý hlad, nasleduje obrázok!
