Biele zemiaky
Ošúpajte surové zemiaky a strúhajte ich na tenké plátky.
Roztopte do hrnca margarínu, opečte nakrájanú slaninu, pridajte surové plátky nakrájané zemiakové plátky, sklovitú omáčku.
Pridajte cibuľu do malých kociek, pridajte. Teraz pridajte 1 šálku smotany a mlieka, kým sa nezakryjú zemiaky. Rezané jarné vetvičky nakrájajte na malé krúžky a pridajte.
Dochutíme soľou a korením. Keď sa zemiaky varia (vzorka noža), do syra pridajte trochu bylinného syra.
Dochutíme muškátovým orieškom. Pokiaľ je potrebné mäso, Kasseler chutí dobre.
