cesnakový krém
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 25 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Pre tých, ktorí sa bojia upírov alebo rovnako ako cesnak, táto cesnaková krémová polievka chutí veľmi dobre a nevyžaduje veľa úsilia.
prísady
- Nakrájajte 1 veľkú cibuľu na malé kúsky
- Nakrájajte 10 strúčikov cesnaku na malé kúsky
- 750 ml zeleninová polievka (polievka je v poriadku)
- 2 polievkové lyžice masla alebo oleja
- 2 polievkové lyžice múky
- 1 polievková lyžica nasekanej pažítka
- 1 šálka (250 ml) sladkej smotany
- Soľ, biele korenie podľa chuti
- ? Staré? Chlieb alebo pečivo nakrájané na malé kocky a vyprážané v malom tuku - možno použiť ako vložka
príprava
- Jemne hnedú cibuľu a cesnak v tuku.
- Vmiešajte múku a jemne opečte.
- Pridajte polievku a smotanu, priveďte k varu.
- Vyprážajte v mixéri a krátko varte, kým polievka nebude mierne krémová.
- Teraz dochutíme soľou a bielym korením.
- Krátko zamiešajte pažítka a podávajte s pečenými kockami pečiva.
Užite si jedlo!
