Vaječný koňak - vyrobený veľmi rýchlo - veľmi chutný a veľmi teplý!
Včera som bola so svojou svokrou a tam urobila skvelý vaječný úder z 3 ingrediencií:
Rozmiešajte 3 vajcia a 150 g cukru v panvici pomocou mixéra, až kým nebude mierne penivý, potom 1 liter bieleho vína / suché je dobré, bude sladký cez cukor a premiešajte VŠETKO napenené s mixérom, potom pomaly zohrejte (NEVarte ).
Pena z vína / vajec zostáva našuchorená až do posledného dúšku ... mohla by som ju dostať!
