Tuna paradajok a korenie šalát
čas
Čas prípravy: 20 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
To chutné Tuna paradajok a korenie šalát sa pripravuje veľmi rýchlo a môže sa tiež meniť s rôznymi inými zložkami. Rýchle a ľahké jedlo pre horúce letné dni, keď sa nechcete variť!
Zvyčajne to beriem:
prísady (pre 4 porcie)
- 2 plechovky tuniaka v oleji
- 200 g syra feta
- 3 až 4 paradajky
- 1 malá uhorka
- 2 papriky
- 1 veľká cibuľa
- 2 lyžice balsamico
- 2 lyžice olivového oleja
- trocha citrónovej šťavy
- 3 lyžičky kapary
- Soľ, korenie, trochu cukru
- čerstvá petržlenová vňať, pažítka alebo listy bazalky
príprava
- Nakrájajte feta na malé kocky, vložte čiastočne nasekaného tuniaka do misy a všetko dôkladne premiešajte.
- Umyte a nakrájajte paradajky a uhorky, papriku umyte, očistite a nakrájajte na malé kúsky, olúpajte cibuľu a kocky.
- Zmiešajte kocky zeleniny so zmesou feta-tuniaka, pridajte ocot balsamico, olivový olej, citrónovú šťavu a kapary a dochutíme soľou, korením a trochou cukru.
- Nakoniec pridajte zhruba nasekanú petržlenovú vňať, pažítku a / alebo bazalku a všetko znova premiešajte.
Veľmi dobre to funguje s čerstvými celozrnnými rohlíkmi alebo chlebom pečeným doma.
Ďalší tip
Tento šalát som už pripravil s inou zeleninou (napríklad strúhanou mrkvou, kedlubenmi alebo reďkovkami). Fantázia nepozná hranice, musíte to vyskúšať!
Veľmi dobre chutí aj s uvarenou šunkou alebo nakrájanými vajíčkami s malými rezmi!
Bavte sa s prípravou a dosť dobrou chuťou!
