Tekvicové mrkvy a zemiakov polievka
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celková doba prípravy: 45 min.
Tekvica-mrkva-zemiaková polievka (veganská)
prísady
- 1 tekvica hokkaido
- 3 mrkvy
- 2 zemiaky
- 1 plátok čerstvého zázvoru
- 1 štipka karí
- Kräutersalz
- 2 lyžičky pesto rosso
- 1 lyžička horčice
príprava
- Zemiaky povarte v slanej vode.
- Miešajte s pripravenou tekvicou a mrkvou a korením, nechajte ju 15 minút variť.
- Potom pretlak.
