Jahodový tiramisu s mascarpone
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
Je to jahodový čas znova! Mám tiež vynikajúci tiramisu recept pre všetkých fanúšikov jahôd.
Varí sa veľmi rýchlo, ale pretiahnutím trvá niekoľko hodín v chladničke.
prísady
- 250 g mascarpone
- 200 ml smotany
- 400 g čerstvých jahôd
- 200 g práškového cukru
- trocha vanilkového cukru
- 20 lyžíc alebo iných sušienok
príprava
- Mascarpone porazte 100 g práškového cukru, smotanu smotanou, pridajte do zmesi mascarpone a znova vyšľahajte.
- Pomocou mixéra nalejte 200 g jahôd so 100 g práškového cukru.
- Vložte 10 lyžičiek sušienok do misky a rozdeľte polovicu jahôd, ktoré nimi prešli. Môžete ich tiež namočiť do jahodového pyré.
- Potom rozdeľte polovicu krému. Potom pokračujte znova v rovnakom poradí.
- Zostávajúce jahody sa nakrájajú na malé kúsky a položia sa na vrch.
- Celá vec môže byť tiež dobre pripravená v dezertných pohárov, k lyžičkám sušienok alebo keksov len kúsok.
