Grilovaný halloumi na chrumkavom pečive
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Vitajte na večeru pri uvítaní: Grilované halloumi na chrumkavom pečive z farmového domu s vyprážanými hubami a bylinkovým kvarkom.
Syr Halloumi je druh mozzarelly, je však pevnejší a korenistejší. Cyperskí rekreanti ho nemôžu utiecť, pretože tam je už ponúkaný na raňajky.
S nami našiel cestu novým spôsobom grilovania konečne na domácom tanieri.
Halloumi sa nedá hádať: máte ho radi alebo ho nemáte radi. „Vŕzganie“? pri jedle sa dá ľahko znížiť tým, že sa rozreže dosť tenká.
Tento recept má pravdu, keď príde malá chuť do jedla.
prísady
- 2 plátky chleba z farmy
- 2 plátky syra Halloumi (supermarket alebo turecký obchod s potravinami)
- 2 veľmi husté huby
- Bylinkový kvark alebo Tzatziki? Nie nevyhnutne domáce, ale okorenené čerstvými bylinkami
- Olivový olej na pečenie (ak sa vám páči, strúčik cesnaku na toastový chlieb)
- Soľ, korenie
príprava
- Hríbové hlavy čistite dosucha.
- Obaľte halloumi, šampiňóny a chlieb s olivovým olejom.
- V každom prípade opečte na panvici s grilom, otočte raz.
- Rozmiestnite plátky toastového chleba a Halloumi na tanier.
- Huba vyplňte bylinkovým kvarkom a nastrúhajte korením.
Rýchlo pripravený a vždy na stole.
Poznámka:
Grilovaný alebo vyprážaný syr Halloumi by sa nemal skladovať: rýchlo sa stáva tvrdým a nepožívateľným. Kúpiť teraz 
Vytvorte si vlastný syr už za 1 hodinu (Land & Werken) 19,99 ?
