Viac „rýb“ za rovnaké peniaze
Pri dnešných cenách za rybie filé sa oplatí uchýliť sa k lacnému lososu. V skutočnosti sa nazýva Köhler a je blízkym príbuzným treske škvrnitej a treske jednoškvrnnej a takto patrí medzi „chudé ryby“ s nízkym obsahom tuku. Jeho mäso je (iba) v surovom stave trochu sivé, ale to nepoškodzuje chuť. Poskytuje to u.a. mrazené ako aljašský alebo tichomorský losos v platniach (400 g) alebo „pestované“ (1000 g). A zvyčajne stojí iba polovicu toho, ako treska. Takže niečo pre všetkých, ktorí radi jedia trochu viac - alebo chcú zachrániť alebo musieť.
