Ovocná želé šťavy a želatíny
čas
Čas prípravy: 7 min.
Čas varenia alebo pečenia: 3 min.
Celkový čas prípravy: 10 min.
Tu je veľmi jednoduchý návrh na veľmi ľahké ovocné želé, ktoré sa môže namiesto džemu na chlebe a croissanoch odstrániť.
príprava
Vezmite ovocný džús alebo nektár ovocnej šťavy, 1/4 litra a zohrejte ho. Ponúka tiež zvyšky šťavy po oslave.
V studenej vode namočte 2 listy želatíny, ak je klzká, vytlačte ju a zamiešajte do ovocnej šťavy.
Nechajte vychladnúť a chladiť v chladničke.
Zvyčajne beriete 3 listy želatíny na 1/4 litra tekutiny, ale to by bolo pre pevnú želé. Chceme spread, ktorý je trochu viac tekutý.
Želé pretrváva niekoľko dní, tak dlho, ako je to uvedené na fľaši so šťavou. Preto zarobte iba malé množstvo, ktoré použijete za pár dní.
