Vaječné žĺtky vľavo - upečte vanilkové lupienky
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Čas odpočinku: 1 hodina
Celkový čas prípravy: 1 hodina 40 min.
Existuje veľa receptov, kde potrebujete iba bielkoviny a vaječný žĺtok zostáva. Môžete si vziať žĺtok na rýchle vanilkové kipferl.
Ak máte z pečenia vaječný žĺtok, môžete rýchlo upiecť ešte pár vanilkových lupienkov.
príprava
- Vezmite pre každý žĺtok 300 g múky, 200 g masla, 100 g cukru a 100 g mletých mandlí.
- Uhnite všetko, nechajte vychladnúť (asi 1 hodinu) a potom vytvorte Kipferln.
- Pečieme pri teplote 150 stupňov asi 20 minút.
- Potom rolujte v zmesi práškového cukru a 1 vanilkového cukru.