Pečené cukety plnené hackom
Pre moje najobľúbenejšie jedlo potrebujem:
prísady
- 4-6 cukiet (v závislosti od veľkosti a hrúbky)
- 300-350 g hack (ak sa vám páči viac hack, môžete si vziať aj 500 g)
- 1 liter rozpusteného kuracieho vývaru
- paradajky písmeno
- Syr na pečenie
- Soľ a korenie na korenie (korenie je variabilné, všetko sa dá použiť)
- Kto má rád, nejakú cibuľu pre hack
- Tuk na panvicu
príprava
Najprv začnem cukinou. Podľa toho, ako dlho sú, rozdelím ich na polovicu a potom ich na polovicu. Cuketové kúsky varím v hrnci s vodou a trochou soli, až kým nie sú pevné.
Medzitým smažím mleté mäso. K tomu pridám tuk na panvicu, pridám mleté mäso a nasekáme ho. Potom sa korenie soľou a korením. Mám rád korenie, ale to je záležitosť vkusu. Ak chcete, môžete pridať aj rozdrvenú cibuľu. Nedávajte im príliš skoro na hack, takže nezmiznú.
Ak je drvina dobre vyprážaná, potom pridajte jeden liter rozpusteného vývaru a všetko znova uvarte.
Ak je zaseknutie trochu pomalé, cuketa by sa mala uvariť, aby pevne stála, a vy ich môžete naliať. Potom vyberiem jadro dovnútra lyžičkou a zucchinis vložím do hrnca.
V dutej cukine naplníme lžičku lyžičkou a vložím vývar do hrnca. Páči sa mi, aby bol tvar veľmi plný, pretože túto chuť jednoducho milujem.
Ak chcete, môžete si teraz položiť paradajky. Potom je všetko pekne opečené lahodným syrom.
A máte chutné jedlo. Vždy som to zjedol bez príloh. Bageta sa však veľmi dobre hodí.
Vyskúšajte to a povedzte mi o svojich experimentoch.
