Nízkokalorické a zdravé domáce syrové hranolky
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
Ak máte chuť na čipy, poznáte problém s obsahom kalórií. Je to však tiež iné a zdravým a mimoriadne nízkokalorickým spôsobom: syrové lupienky Harzer Roller z rúry!
Harzer Roller je mimoriadne zdravé jedlo, najmä ak venujete pozornosť tejto línii: Len 116 kalórií na 100 gramov obsahuje 300 gramov vápnika a 27 gramov bielkovín, žiadne uhľohydráty a iba 1% tuku je chudobným syrom par excellence. Vo večerných hodinách, ktoré sa konzumujú ako posledné jedlo, podporuje spaľovanie tukov v dôsledku vysokého obsahu bielkovín.
Nie je to však vkus každého, ale môžete ho tiež spracovať na chrumkavé čipy:
prísady
- 2 kotúče skútra Harzer
- Soľ (tu: hrubá bylinná soľ)
- Korenie podľa chuti: Napríklad korenie na pizze, chilli, harissa, bylinky z Provence, papriky, kari ...
príprava
- Nakrájajte syr
- Položte na podnos vyložený papierom na pečenie
- sezóna
- Pečieme pri 180 ° asi 20 minút
Čo sa mi stalo:
Akonáhle sa plátky zjednotili na omšu, nafúkli a nezostalo veľa jednotlivých pekných sušienok, nebolo potrebné sekať. Pravdepodobne to bolo nesprávne nastavenie rúry: horúci vzduch. Radil by som hornú a dolnú horúčavu.
Výsledok bol napriek tomu presvedčený:
Tento „syrový tanier“ sa dal ľahko odstrániť z pečiaceho papiera a rozdeliť na malé kúsky. Vizuálne nie screamer, ale chutí rovnako dobre ako hranolky.
S extrémne malým množstvom kalórií môžete bezpečne a bez viny svedomia veľkú misku? konzumujú.
Pretože nespotrebujem toľko žetónov naraz, spracoval som niektoré z žetónov na strúhanku a použijem ich ako zálievku pre kastroly.
Čo sa týka čipov, dopúšťam sa ponorenia, ktoré pozostáva z:
- 150 g gréckeho alebo tureckého jogurtu, obsah tuku 10% (na vyrovnanie kalórií; o)
- 1 strúčik cesnaku trela
- 2 kvapky citrónovej šťavy
- Soľ, korenie
Nemusí to byť, ale dobre sa hodí a ja by som to robil znova a znova; o) Kúpiť teraz 
Miska z nehrdzavejúcej ocele „Chip and Dip“ - štýlová porcia - samostatná misa na ponorenie pre množstvo jedál 24,90 ?
