Tuna Melts - obľúbený recept s nízkym obsahom sacharidov
čas
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 10 minút.
Vážení fanúšikovia s nízkym obsahom uhľovodíkov, mám tu pre vás (takmer) recept bez sacharidov, ktorý by ste mali vyskúšať.
Je to zdravé, ingrediencie nestoja moc a jedlo je super chutné a plnené. Vyskúšajte to :)
prísady
- 2 cukety
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 plechovka tuniaka
- 1 tyčinka zeleru
- ¼ červenej cibule strednej veľkosti
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- ¼ lyžičky sušeného kôpru
- 2 polievkové lyžice borovicových orechov
- 200 g feta
- 100 g parmezánu
príprava
- Predhrejte rúru na 200 ° C (cirkulujúci vzduch). Položte plech na pečenie s pergamenový papier.
- Cuketu rozdeľte a zoškrabajte ju lyžičkou (zoškrabanou dovnútra) nevyhadzujte to!), cuketa polovice s lyžičkou olivového oleja a smažte v rúre 15-20 minút, kým sa trochu opália.
- Mleté vnútro, zmiešané s tuniakom, zeler nakrájaný na jemné krúžky, nakrájanú cibuľu, kôpr, zvyšný olivový olej, píniové oriešky a citrónovú šťavu.
- Rozotrite parmezán a rozdrvte fetu. Vyberte polovicu cukety z rúry, naplňte zmesou tuniaka a pridajte syr.
- Prepnite rúru do režimu grilovania a polovicu cukety vložte späť do rúry na niekoľko minút, až kým nebude syr opečený a chrumkavý.
