Pečenie chleba: chlieb je pekný a ľahký

Mix na pečenie chleba - takto získate pekný sypký chlieb:

  1. Chlieb sa miesi podľa pokynov po dobu 3 minút, najmenej 10 minút.
  2. Pridajte do cesta lyžicu cukru a vrecko sódy na pečenie.
  3. Cesto nechajte 30 minút, ako je uvedené, najmenej 1,5 hodiny.
  4. Pečieme chlieb na spodnej koľajnici v rúre.
  5. V konvekčnej peci namiesto 200 stupňov lepšie ako je uvedené, pečte na 250 stupňov.

Výsledok je sypký a uvarený, s chrumkavou kôrou.

Domáce rožky z kvásku | Marec 2024