Pekárske stroje sa dajú veľmi dobre použiť aj na puding ryže, krupicu, polentu a rizoto. Miešajte ingrediencie podľa receptu a krátko povarte v panvici. Potom, v závislosti od požadovanej...
Rád pečiem svoj život a najmä pečivo vyrobené z krehkého pečiva. Často dostávam komplimenty za to, aké ľahké a ľahké by bolo, keby bola moja krátka kôra. Aby moje krehké pečivo bolo veľmi voľné, mám...
V kuchyni existuje jednoduchý a pomerne čistý spôsob, ako zazrieť koláče a muffiny čokoládou bez veľkého úsilia a nepokojov: Jednoducho vložte koláč ihneď po vybratí z rúry, prelejte ho čokoládou zo...
Nechajte diskontéra rozmraziť praclíky a lyže (asi 10 minút), posypte sprievodnou hrubou soľou a potom opatrne premiešajte v sezamovej, makovej, ľanovej, rascovej alebo šalátovej zmesi (tiež k...
Jednoduchý, ale s nami v rodine veľmi populárny trik, ktorý prinesie trochu viac píšťalku k rôznym koláčom ... Predtým, ako sa cesto naplní, posypte ho čokoládovými sypkami! Pečením čokolády sa topí...
O čom je lievik: Vždy kúsok struny, kúzelný trik pre deti alebo pre závod s vajíčkami. Pomocou lievika môžete nielen prefarbiť kvapaliny bez rozliatia. Ak umiestnite malú rolu kuchynskej priadze do...
Pri všetkých príležitostiach sa mi páči pečenie muffinov, nedávno som si niektoré pečil na narodeniny svojej priateľky, myslel som si, že na tom musí byť niečo, na čo sa pekne pozerám. Tak som chytil...
Človek by chcel pripraviť pečené jablká plnené kávou. Na odstránenie jadra samozrejme potrebujete rezačku jabĺk. Vykopávate zásuvku s kuchynskými spotrebičmi, ktoré zvyčajne len zriedka potrebujete,...
Nechcem tu nastavovať receptúru, ale zverejňujem iba technológiu procesu, aby sa dosiahlo lepšie úspechy v kyslom cestíčku: Pred pečením skladujte maslo v mrazničke! Všetky ostatné zložky majú...
Špička bola skutočne tak spontánna. Musel som poraziť presne 1 vaječnú bielku tuhou a moja jediná miešacia miska, ktorá je dostatočne „plochá“, aby moje mini miešadlo bolo v umývačke riadu (nemajú...
