Pimp my Muffin - ozdobte muffiny
Pri všetkých príležitostiach sa mi páči pečenie muffinov, nedávno som si niektoré pečil na narodeniny svojej priateľky, myslel som si, že na tom musí byť niečo, na čo sa pekne pozerám. Tak som chytil marcipánovú pastu, potravinárske farbivo (LMF) (ale najlepšie zo všetkých Schwartauových tyčiniek na cukor), daňové nálepky (cukrové perly), práškový cukor a polevu, trochu som experimentoval a to vyšlo:
Marcipánová „prasacia hlava“:
Vezmite marcipánovú pastu a odhadnite, koľko by ste mohli použiť, potom posypte pracovnú plochu práškovým cukrom (aby sa marcipán nelepil) na marcipán, ktorý teraz vydáte niekoľko postriekaní červeného LMF. (Zo skúsenosti sú cukrové tyčinky najlepšie, marcipán berie túto farbu lepšie ako napríklad tekutá LMF) a všetko dobre miesi, ak sa marcipán nalepí na bábiku, odovzdajte námrazu znovu a znovu, ak použijete cukor Farebný výsledok je uspokojený, len vytvorte guľu na prasiatko, len pomocou prstov vytvorte dva uši nad loptou, vytvorte nos malej gule, stlačte strednú guľu a na ňu stlačte špáradlom čisto nozdry. jednoducho pripevnite oči pomocou dvoch cukrových perál - pripravené.
podkova:
Z tohto dôvodu som marcipán nezafarbil, pretože som mal strieborné sypanie (viď foto), len som vytvoril klobásu a potom som vytvoril podkovu, potom som ju stlačil trochu naplocho a pomocou naznačených dier / perličiek z hnedého cukru alebo iných so strúhankami striebra sypané.
ďateliny:
Jednoducho zafarbite marcipánovú zelenú a pomocou mini rezačky cookie vystrihnite štyri srdcia (štyri srdcia na trojlístok) a spojte ich. (niečo na seba položte)
Samozrejme existuje 1000 ďalších variácií, skúste to.
Muffiny (s modrou glazúrou) boli skvelé, s mojou priateľkou a jej hosťami a všetci sme boli Ü-30 ;-)
Niekoľko ďalších tipov:
Bielu polevu možno zafarbiť pomocou tohto cukrového písma / LMF Prima (pozri fotografie modré)
Jednoducho vystrihnite podkovu z listového pečiva (šablónu), upečte a ozdobte, ako sa vám páči (bude to dobre fungovať na silvestrovskom konferenčnom stolíku).
A ak nechcete ozdobiť marcipánovou dekoráciou, stačí si zobrať pár špáradiel a prilepiť ich na tému zodpovedajúcich samolepiek (vydržia samy o sebe) a do muffinov a ďalších. uviazol (pozri fotografiu)
