Korenie koláča
Jednoduchý, ale s nami v rodine veľmi populárny trik, ktorý prinesie trochu viac píšťalku k rôznym koláčom ...
Predtým, ako sa cesto naplní, posypte ho čokoládovými sypkami! Pečením čokolády sa topí a vytvára tenký film na podlahe! To prináša dve výhody:
1) Koláč dostane ďalšiu chuťovú nuanciu.
2) Koláč zostane pekný o niečo dlhšie, pretože sa zabráni „odkôstkovaniu“ ovocnej šťavy, a tým sa zjemní pôda tenkou čokoládovou vrstvou!
