Namiesto pšenice bola špaldová múka 630

Ak nechcete alebo nemôžete použiť ľahkú pšeničnú múku alebo pšeničnú múku (alergia, strava atď.), Nemusíte sa nevyhnutne uchýliť k celozrnnej múke.

Vyskúšajte 630 špaldovú múku. To je celkom jasné a vhodné pre všetko.

Dokonca som dal mäso do ázijskej kuchyne, aby v nej upieklo, bolo to mňam. Tiež, rouxery sú rovnako chutné, ak nie lepšie, ako pšeničná múka.

Ak si nie ste úplne istí celozrnnou múkou, môžem ju naozaj odporučiť. Keď pečiem chlieb alebo buchty, zmiešam to s celozrnnou špaldovou múkou napoly.

Mnohí, ktorí by šli na celozrnnú múčku alebo čokoľvek iné ako pšeničnú múku, boli nadšení, keď som ich vyskúšala.

Je maslo späť? A ďalšie otázky. David L. Katz a Igor Bukovský | Apríl 2024