Letný kurací šalát s hráškom a mandarinkami
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Doba odpočinku: 2 hodiny
Celková doba prípravy: 25 min.
Máme letný kurací šalát s hráškom a mandarinkami Jesť včera a dnes som dostal nápad predložiť recept. Je to recept od mojej babičky a nedávno mi spadol do rúk.
prísady
- 2 - 3 kuracie prsia, dusené a nechané vychladnúť
- 1 plechovka extra jemného hrachu
- 1 plechovka mandarínok, chytiť šťavu
- 1 kl. Pohár medových uhoriek
príprava
Na mandarínkovú šťavu podávam 2 horčicové figové horčice, 2 medové lyžičky, 2 lyžice balsamicového octu alebo octu mango, šalátové bylinky, soľ a korenie.
Všetko zmiešajte a nechajte to nejaký čas prejsť. S chlebom pre nás ľahké a chutné letné jedlo.
Keď naparujem kuracie prsia, vždy som ešte pár naparil, aby som ich pripravil na tento šalát. Potom to funguje veľmi rýchlo, aj keď je krátka návšteva.
Dobrá chuť k jedlu
Bohužiaľ nemám obrázok.
