Špagetový šalát so šunkou
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Čas odpočinku: 1 hodina
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
prísady
- 200 g špagiet
- 150 g TK perlerbia
- 300 g varenej šunky
- 4 malé uhorky nakrájané na kocky
- 8 lyžíc majonézy alebo - ak sa vám nepáči majonéza - kyslá smotana
- 3 polievkové lyžice morenej vody z uhoriek
- soľ
- čierne korenie
príprava
Špagety uvaríme a nakrájame na kúsky zhryzu. Pred varením ich samozrejme môžete zlomiť. Perlerbsen varíme asi 5 minút v horúcej slanej vode. Varenú šunku nakrájajte na malé kúsky.
Zmiešajte všetky ostatné prísady, ochutte a pridajte špagety, perlový hrášok a šunku. Teraz je všetko opäť intenzívne premiešané a nechá sa stáť a nechá sa asi 1 hodinu vychladnúť.
