Mascarpone jahodový dezert
čas
Čas prípravy: 20 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Tento mascarpone jahodový dezert chutí skoro ako zmrzlina špagety!
prísady
- 500 g nízkotučného kvarku
- 500 g mascarpone
- 100 g práškového cukru
- 2 vrecká vanilkového cukru
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 2 1/2 šálky krému
- Čerstvé alebo mrazené jahody
- biela couverture podľa vôle
príprava
- Krém takmer stuhnutý spánok.
- Kvark, mascarpone, citrónová šťava, práškový cukor a vanilkový cukor miešajte do hladka. Opatrne zložte krém.
- Vyčistite jahody a pyré. Podľa sladkosti plodov môžete pridať práškový cukor.
- Nalejte smotanu mascarpone do plytkej misky a rozložte na ňu jahodové pyré.
- Nastrúhajte bielu polevu a natiahnite na jahodové pyré.
- Na raňajky formou bufetu si môžete celú vrstvu naniesť na malé poháre a ozdobiť malými lístkami mäty.
Lahodné a osviežujúce ...
