Uchovávajte a používajte rôzne zvyšky suchých cestovín
Nie vždy je potrebné úplné balenie rezancov. Varené cestoviny môžete zmraziť veľmi dobre, ale nie vždy je v mrazničke dostatok miesta.
U nás nie sú často cestoviny a ak áno, potom odrody zmeňte. Preto mám zvyčajne v komore 4 až 5 rozbitých balení zvyškov cestovín.
Tu je lepšie riešenie:
Zostávajúce rezance sa rozpadnú v balení s mäsovým tenderizérom alebo dnom nádoby a naplnia sa do veľkej pohára (špagety).
Postupom času sa týmto spôsobom spojí veľa „zmiešaných rezancov“.
Rozpadaním sa získajú všetky druhy cestovín podobnej veľkosti a hrúbky a sú ideálne pre hrnce alebo ako misku na polievku. Kúpiť teraz Cestovinový stroj Marcato Classic Atlas 150 47,94 ?