Zázvorový likér domáci
čas
Celková doba prípravy: 15 min.
Domáce lahodný zázvorový likér.
Vo vianočnom období rád pijem tento zázvorový likér s priateľmi. Teraz je ideálny čas na výrobu tohto likéru na adventnú a vianočnú sezónu. Je to pekný suvenír alebo vianočný darček.
prísady
- 100 g čerstvého zázvoru
- 30 g vlašských orechov
- 250 g hnedého cukru
- 1 vanilkový modul
- 1/8 L marhuľová brandy
- 700 ml rumu
- 1 fľaša so širokým hrdlom
príprava
- Olúpajte zázvor a nakrájajte na tenké plátky alebo malé kocky. Závisí to od veľkosti hrdla fľaše.
- Naplňte jadrá vlašských orechov, sladkosti a nakrájané vanilkové struky do fľaše so širokým hrdlom.
- Nalejte marhuľové pálenky a rum.
- Nechajte pôsobiť dva týždne a potom nechajte vychladnúť. Pite s radosťou postupne!
- Ak chcete skladovať dlhšie, prefiltrujte dávku a vložte do malých fliaš. Samozrejme, že čím je starší, tým lepší.
- Ale to funguje iba vtedy, ak ste veľmi disciplinovaní.
Pozor: vysoké percento!
