Veľkonočné vence vyrobené z cesta z tvarohového oleja
zloženie:
300 g múky
80 g cukru
1 p. Vanilkový cukor
1 P. prášok do pečiva
1 čajová lyžička citrónovej vône
alebo nastrúhanú citrónovú šupku
125 g chudého kvarku
80 ml oleja
80 ml mlieka
1 vaječný bielok
Na srsť: 1 žĺtok, 1 lyžica mlieka, mandle
príprava:
Z uvedených ingrediencií pomiešajte cesto z kvarkového oleja. Je to trochu lepkavé, takže vždy pracujte na múke. Rozdeľte cesto na 6 rovnakých kusov. Každú časť rozdeľte znova na 3 kusy. Z týchto približne 30 cm dlhých prameňov sa valí. Potom opletenie a opletenie. Kefa s vaječným žĺtkom a posypeme mandľami.
Aby otvor v strede neprešiel na pečenie, vložte do neho plechovú fóliu. Urobím to takto: pokrčte 2 listy kuchynského krepu a okolo neho ovinte hliníkovú fóliu. Na vytvorenie vajíčka.
Páči sa mi do cesta cesto.
Pri asi 180 ° C asi 25 min. piecť.
Po upečení môžete do malého veniec vložiť farebné veľkonočné vajíčko. Vyzerá skvele, tiež skvele ako malý suvenír.
Veľa šťastia a šťastných sviatkov!
