Šalát z krvi? svieža a ovocná
čas
Čas prípravy: 15 min.
Celková doba prípravy: 15 min.
V našej záhrade rastie po dobu 2 alebo 3 rokov, taký krvný škorec, ktorého listy nielenže vyzerajú veľmi krásne, ale tiež môžete rýchlo pripraviť veľmi chutný, zdravý šalát.
prísady
- 1 hrsť listov krvnej šťavy (podľa potreby)
- 1-2 jablká
- 1-2 papriky (červená a / alebo žltá)
- 1 (červená) cibuľa
- 1 vak na šalát
- 3 lyžice olivového oleja
- 3-4 lyžice vody
- trochu korenia z mlyna a trochu cukru
príprava
- Umyte listy a nakrájajte na malé kúsky, nakrájajte jablko na koterce alebo kocky, nakrájajte papriku na prúžky, nakrájajte na cibuľu.
- Zmiešajte šalát s olejom a vodou a premiešajte v miske so zmesou zeleniny a ovocia, pričom dochutíme trochou korenia a cukru.
varianty:
Ak sa vám nepáči slabo kyslá čerstvá chuť, môžete listy pred prípravou krátko vylisovať, preto ich nalejte do vriacej vody asi 1 minútu (najlepšie na sito) a potom ju krátko vložte do ľadovej vody.
Okrem Salatfixu môžete tiež pridať majonézu alebo remuládu, olej a vodu, ktoré sa vám veľmi dobre hodia!
Prajem vám dobrú chuť do jedla!
