pažítka šalát
1 porcia:
Pažítka (veľa, vždy si z LIDL beriem asi 1/3 palice)
1 varené vajíčko (studené!)
1 varené zemiaky (studené!)
1/2 cibule
1/2 strúčika cesnaku (alternatívou je aj cesnakové korenie)
Soľ, korenie, Maggi
Slnečnica alebo repkový olej
vínny ocot
mlieko
Pre toaletné mlieko (malý šálka), 3 polievkové lyžice oleja a kúsok octu v miske. Nakrájajte cibuľu a cesnak a pridajte. Dochutíme soľou, korením a trochou Maggi.
Vajce nakrájame na kocky a pridáme k dresingu. Zatlačte zemiaky do dresingu a rozdrvte ich vidličkou. Teraz nechajte dresing odpočívať.
Pažítku umyte, osušte a nakrájajte na 2 až 5 cm dlhé kúsky a pridajte do misky na dresing, premiešajte a nechajte niekoľko minút, potom znova premiešajte. Užite si jedlo!
Na vylepšenie je možné pridať nakrájanú petržlenovú vňať.
Ako pomôcka: Nie je nič pre slabé žalúdky, pretože ostré a „fungujúce“ niečo v žalúdku. Pochádza zo samotnej pažítka, ale chutí úžasne!
